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El yogur reduce significativamente el riesgo de cáncer de pulmón.

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¿Por qué el yogur protege contra el cáncer de pulmón?

Consumir solo una taza de yogurt al día puede proteger a las personas de desarrollar cáncer de pulmón. Esto ilustra la influencia de gran alcance que la dieta puede tener en la defensa contra las enfermedades.

Una encuesta reciente realizada por el Centro Médico de la Universidad de Vanderbilt en Nashville encontró que las personas que beben una taza de yogurt al día tenían 19 por ciento menos probabilidades de desarrollar cáncer de pulmón que las personas que no comían yogurt. Los resultados del estudio fueron publicados en la revista en inglés "JAMA Oncology".

Dieta rica en fibra y yogur combinados de manera aún más efectiva

Consumir una pequeña porción de yogurt al día puede proteger a las personas del cáncer de pulmón. Además, los investigadores encontraron que una combinación con una dieta alta en fibra reduce el riesgo de cáncer de pulmón en más del 30 por ciento.

¿No bebes demasiada leche?

Otros estudios habían demostrado previamente que algunas bacterias vivas en el yogur (probióticos) tienen propiedades antiinflamatorias y anticancerígenas. Los resultados muestran que el consumo de productos lácteos puede proteger contra las enfermedades, incluso si se recomienda no consumir demasiada leche al día, ya que se cree que las grasas saturadas en los productos con toda la grasa aumentan el nivel de colesterol LDL, que es un marcador de enfermedades del corazón. aplica.

¿El queso y el yogur protegen contra la diabetes tipo 2?

Sin embargo, la evidencia hasta la fecha sugiere que hay una serie de nutrientes en los productos lácteos, incluidos calcio, potasio, magnesio, vitaminas K1 y K2, y probióticos (en yogurt) que pueden contribuir a una dieta saludable. Otra investigación previa había demostrado que comer productos lácteos, especialmente queso y yogurt, estaba asociado con una menor incidencia de diabetes tipo 2, pero estos resultados fueron inconsistentes, dijo el equipo de investigación.

Diez estudios de cohortes fueron evaluados

Para el estudio, se analizaron los resultados de diez estudios de cohortes de EE. UU., Europa y Asia con más de 1,44 millones de personas. Los investigadores examinaron el consumo de fibra y yogur de los participantes y luego siguieron cuántas de estas personas desarrollaron cáncer de pulmón.

Una nutrición adecuada reduce el riesgo de cáncer de pulmón en un 33 por ciento

Los resultados mostraron que las personas que comían aproximadamente una taza de yogur al día redujeron su riesgo de cáncer de pulmón en un 19 por ciento. Además, comer una dieta alta en fibra redujo el riesgo de cáncer de pulmón en aproximadamente un 15 por ciento, independientemente del consumo de yogur. Si los participantes tenían una dieta alta en fibra y una porción diaria de yogur, el riesgo de cáncer de pulmón se redujo en un 33 por ciento en comparación con las personas que no comieron yogur y no comieron una dieta alta en fibra.

¿Los prebióticos y probióticos protegen contra el cáncer de pulmón?

Según los investigadores, los beneficios identificados de una dieta alta en fibra podrían deberse a los prebióticos, los beneficios del yogur parecen ser desencadenados por los probióticos. Tanto los prebióticos como los probióticos promueven la digestión, la salud gastrointestinal y un sistema inmunológico saludable. Ya se han identificado algunas cepas probióticas que previenen el crecimiento del cáncer de pulmón y además tienen propiedades antitumorales y antiinflamatorias. "Nuestros resultados indican una posible función protectora de los prebióticos y probióticos contra la carcinogénesis pulmonar", informan los investigadores. (como)

Autor y fuente de información

Este texto corresponde a las especificaciones de la literatura médica, pautas médicas y estudios actuales y ha sido revisado por médicos.

Hinchar:

  • Jae Jeong Yang, Danxia Yu, Yong-Bing Xiang, William Blot, Emily White et al .: Asociación de fibra dietética y consumo de yogurt con riesgo de cáncer de pulmón, en JAMA Oncology (consulta: 25.10.2019), JAMA Oncology


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