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Sandía: la merienda perfecta en los calurosos días de verano

Sandía: la merienda perfecta en los calurosos días de verano


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La sandía es una fruta subestimada

El horario de verano también es tiempo de sandía. Como un refrigerio refrescante en el medio, la sandía es muy popular en verano. Debido al sabor muy dulce, a menudo se dice que la fruta tiene un contenido muy alto de fructosa. Un prejuicio que no hace justicia a este verdadero talento integral. Porque la sandía es muy saludable y tiene un contenido de fructosa de 3.9 miligramos por cada 100 gramos menos de fructosa que una manzana.

Como su nombre indica, la sandía se compone principalmente de agua, es decir, alrededor del 95 por ciento. Por lo tanto, ha servido durante mucho tiempo como una importante fuente de agua en algunas regiones muy secas de África. También en este país, las personas pueden beneficiarse de las propiedades positivas de los melones.

Minerales y vitaminas en sandia

Especialmente en los cálidos días de verano, tenemos una mayor necesidad de líquidos. Aquí viene el consumo de sandía. Pero no es solo el alto contenido de agua lo que hace que la sandía sea un bocadillo ideal para el verano. 100 gramos de sandía contienen solo 38 kcal, que es muy poco en comparación con 100 gramos de manzana con 52 Kcal. Sin embargo, el melón puede puntuar con muchas vitaminas y minerales. Solo 100 g de sandía cubren el 26 por ciento de nuestro requerimiento diario de vitamina B5. La vitamina A, el llamado betacaroteno, también está presente en una alta proporción y 100 gramos de la fruta cubren nuestro requerimiento diario de esta vitamina al 12 por ciento.

Los granos también son saludables.

Además, el zinc y el hierro que contiene fortalecen nuestro sistema inmunológico y el alto contenido de agua junto con la vitamina B5 asegura una buena renovación celular y un cutis saludable. Varias vitaminas como las vitaminas A, B y C también se encuentran en los granos; Contienen minerales valiosos como hierro, calcio y magnesio y fibra que promueven la digestión. Por lo tanto, las semillas de sandía son saludables, idealmente deben masticarse para evitar el riesgo de inflamación intestinal.

No solo puro placer

En general, las sandías son el refresco ideal en los días calurosos. Además, se pueden probar formas variadas de preparación. Ya sea pura o como ensalada de verano, por ejemplo sazonada con menta finamente picada, queso feta, aceite de oliva, sal y pimienta, la sandía es una adición saludable al menú. (fp)

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